Dalla commistione di due nomi, quello della località di riferimento, ovvero la frazione Bricco di Bastia Mondovì, e quello della vigna più importante, del Cucù, ecco nascere la denominazione Azienda Bricco del Cucù.
Le sue origini sono da ricercare nella tradizione dei viticoltori di queste terre e nell?opera dotta di Giuseppe Sciolla:
?Fu lui ? ricorda il
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